Drie gangen menu - €26,50
(soep óf voorgerecht / hoofdgerecht / nagerecht)

Vier gangen menu - €30,75
(soep / voorgerecht / hoofdgerecht / nagerecht)

Uiensoep - € 5,25
Rijkelijk gevuld en een crouton met gesmolten camembert

Goulashsoep - € 6,00
Rundvlees met groenten (pittig)

Bospaddenstoelensoep - € 6,00
Romige bospaddenstoelensoep

Runderbouillon soep - € 6,00
Heerlijk krachtige runderbouillon met groenten

Chinese tomatensoep - € 5,50
Heerlijke zoete soep op Amings wijze

Salade van kip - € 9,00
Gemengde salade met stukjes kip en chilisaus

Thaise beef salade - € 10,25
Frisse gemengde salade met ossenhaas en een oosterse saus

Oosters plateau - € 10,50
Chun Kun,garnalen met sesam en gebakken Siu Mai geserveerd met zoete chilisaus

Chun Kun - € 7,50
Loempia’s gevuld met shiitake, groente en mie

Carpaccio - € 10,75
Rundercarpaccio gesneden van het mooiste stukje runderhaas met een truffeldressing

Ham Meloen - € 9,75
Licht gerookte Ardennerham met gemarineerde meloenschijven

Salade van vis - € 10,75
Frisse gemengde salade met verschillende soort vis

Gamba’s - € 11,50
Gamba’s met room en knoflook (Frans)

Salade van garnalen - € 9,75
Gemengde salade met Black Tigers en knoflooksaus

Mixed grill van kip - € 18,75
Combinatie van biefstuk, varkenshaas en kipfilet geserveerd met chili- en knoflooksaus
óf Combinatie van biefstuk, varkenshaas en spareribs geserveerd met chili- en knoflooksaus

French Rack - € 22,50
French Rack met kruiden en olijfolie

Spareribs - € 16,75
Heerlijke spareribs uit de oven geserveerd met chili- en knoflooksaus

Tournedos - € 25,50 (bij keuze menu € 4,50 extra)
Gebakken tournedos met een volle rode wijnsaus

Schnitzel - € 15,50
Varkensschnitzel met gebakken champignons en uien of met een van
onderstaande sauzen naar keuze

Varkenshaas - € 17,75
Varkenshaas met een van onderstaande sauzen naar keuze

Ming Lu Shiu Ya - € 21,50
Krokant gebakken Chinese Pekingeend met een heerlijke pruimensaus geserveerd met Chinese mie

Kanton Cha Sieuw - € 21,50
Geroosterd malse varkenshaas op Kantonese wijze met een zoetzure saus
geserveerd met Chinese mie

Hui Kuo Kai Ngau - € 21,50
Kipfilet en ossenhaas met Hui Kuo saus geserveerd met Chinese mie (pittig)

Szechuan ngau - € 20,75
Ossenhaas in de wok gebakken met groenten en een pittig sausje geserveerd
met Chinese mie (pittig)

Keuze uit de volgende sauzen

• …pepersaus
• …champignonroomsaus
• …rode wijnsaus
• …stroganoffsaus

Visschotel - € 22,75
Mixed schotel van zalm, kabeljauwfilet en gamba’s met een witte wijnsaus

Slibtongetjes - € 22,00
Slibtongetjes gebakken in roomboter en knoflook-citroensaus voor de visliefhebbers

Zalm - € 18,75
Noorse zalm met een witte wijnsaus of een teppanyaki-saus met sesam

Kabeljouwfilet - € 20,50
Gebakken kabeljauwfilet geserveerd op een bedje van gewokte groenten met een vissaus

Gamba’s - € 20,75
Black Tiger garnalen uit de wok met groenten en een Japanse teriyakisaus geserveerd met Chinese mie (pittig)

Tan Tu Yu Pin - € 20,50
Gebakken visfilet met zoetzure saus geserveerd met Chinese mie

Kaasschnitzel - € 15,00
Gebakken schnitzel met een kaasvulling

Wokgroenten - € 15,50
Wokgroenten geserveerd met witte rijst

Frites

• …met frikandel Met frites, mayonaisse, curry en een kinderijsje
• …met Kipfilet Met frites, mayonaisse, curry en een kinderijsje
• …met mini loempia's Met frites, mayonaisse, curry en een kinderijsje
• …met spareribs Met frites, mayonaisse, curry en een kinderijsje

- € 9,50

Mousse - € 7,75
Chocolade mousse met vanille-ijs

Warme kersen - € 6,50
Vanille ijs met warme kersen en slagroom

Dame Blanche - € 6,50
De klassieke dame blanche met warme chocoladesaus en slagroom

Amaretto Tiramisu - € 7,50
Klassieke tiramisu op basis van amaretto met vanille-ijs en slagroom

Notenvariatie - € 7,50
IJs met verschillende noten, karamel en slagroom

Koffie of Thee Speciaal - € 6,50
Koffie met bonbons en likeur 43

Kaasplankje - € 7,75
Diverse soorten kaas

Vers fruit - € 7,00
Vanille-ijs met verschillende soorten vers fruit en slagroom

Salade van garnalen - € 9,75
Gemengde salade met Black Tigers en knoflooksaus geserveerd met brood

Thaise beef salade - € 10,25
Frisse gemengde salade met ossenhaas en een oosterse saus geserveerd met brood

Salade van vis - € 10,75
Frisse gemengde salade met verschillende soorten vis geserveerd met brood

Gezond - € 6,00
Broodje gezond met ham, kaas, sla, tomaat, komkommer en ei

Tonijn - € 7,00
Broodje tonijnsalade

Pannenkoek - € 5,75
Pannenkoek met stroop en poedersuiker

Tosti - € 4,50
Ham / Kaas

Frikandel - € 4,25
Broodje Frikandel

Uitsmijter Spek - € 8,50
3 gebakken eieren met spek

Uitsmijter Ham/Kaas - € 7,75
3 gebakken eieren met ham/kaas

Saté - € 12,50
Saté met pindasaus geserveerd met frites